Buffets de soirée
Un minimum de 25 personnes est requis pour toutes les stations.
Les stations sont mises en place pour une durée de service d'une heure.
Pour les stations mentionnées ci-dessous, le service du buffet doit être prévu avant 23h00.
Si le buffet est servi après 23h00, des frais de 200$ + taxes s'appliqueront.
- Bar à poutines
- Bar à Mac'n Cheese
- Bar à guédilles
Vegan: V | Vegetarian: VG | Nut Free: NF | Gluten Free: GF | Dairy Free: DF | Contains Dairy: D
Végétarien (VEG) | Végétalien (V) | Sans gluten (GF) | Sans produits laitiers (DF) | Sans noix (NF) | Contient des noix (N) | Contient des produits laitiers (D) | Kascher (K) | Halal (H)
3 options: poulet, crevette, végétarienne
EXTRA 4$ pour ajouter salade de homard et crabe
Sauce aux fromages de Charlevoix, 4 choix de garnitures (porc effiloché, légumes sautés, bacon, saucisses de Charcuterie Charlevoisienne)
Maïs soufflé aromatisé (beurre, caramel salé maison, BBQ, etc.), bretzel et chips aux légumes
Bonbons en gelée, guimauves maison, réglisse, chocolat, etc.
3 choix de sauces (brune, BBQ, végé) et 4 choix de garnitures (porc effiloché, légumes sautés, saucisses de Charcuterie Charlevoisienne), fromage en grains de la Fromagerie St-Fidèle
Assortiment de 5 différentes bouchées de douceurs (ex.: macarons, chouquettes, tartelettes, etc.)