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PAUSE-CAFÉ THÉMATIQUE

Minimum de 20 personnes

Vegan: V | Vegetarian: VG | Nut Free: NF | Gluten Free: GF | Dairy Free: DF | Contains Dairy: D

Végétarien (VEG) | Végétalien (V) | Sans gluten (GF) | Sans produits laitiers (DF) | Sans noix (NF) | Contient des noix (N) | Contient des produits laitiers (D) | Kascher (K) | Halal (H)

12.00

Assortiment de pains à déjeuner maison
Yogourt individuel

Café, café décaféiné, thés et tisanes Lot 35

12.00

Fruits frais tranchés
Assortiment de viennoiseries

Café, café décaféiné, thés et tisanes Lot 35

14.00

Mélange du randonneur (fruits séchés, noix et graines)
Assortiment de muffins
Yogourt individuel et muesli

Café, café décaféiné, thés et tisanes Lot 35

14.00

Panier de fruits frais de saison
Assortiment de macarons maison
Chouquettes grivrées au sucre

Café, café décaféiné, thés et tisanes Lot 35

14.00

Verrine de crème à la lime
Meringue au citron noir
Guimauve maison à l’orange
Pain au citron

Café, café décaféiné, thés et tisanes Lot 35

14.00

Assortiment de noix
Bar à maïs soufflé (beurre, caramel salé maison, BBQ)
Sélection de bonbons (bonbons en gelée, réglisse, chocolat)

Café, café décaféiné, thés et tisanes Lot 35

16.00

Pain à la fleur d’oranger
Macaron à la pêche et au jasmin
Chantilly à la rose, au litchi et framboises

Café, café décaféiné, thés et tisanes Lot 35

17.00

Smoothie aux bleuets et cardamome
Financier aux bleuets, crème fouettée à la mélisse
Parfait glacé aux bleuets, gruétine de cacao
Tartelette aux bleuets

Café, café décaféiné, thés et tisanes Lot 35

18.00

Tuile de fromage Migneron
Gâteau au fromage Deo Gratias de La Maison d’affinage
Maurice Dufour et sa gelée aux petits fruits
Croquette de fromage 1608 de la Laiterie Charlevoix
et mayonnaise au citron

Café, café décaféiné, thés et tisanes Lot 35

18.00

Thé glacé Earl Grey crémeux Lot 35
Mini sandwich au concombre
Scone et crème au citron
Biscuit sablé au beurre

Café, café décaféiné, thés et tisanes Lot 35

19.00

Assortiment de jus santé en verrine

Le Jardin du Chef (hummus et mini légumes)
Croustilles de maïs

Café, café décaféiné, thés et tisanes Lot 35

5.00 l'unité

Boisson gazeuse (355 ml)
Eau pétillante (250 ml)
Eau de source (500 ml)
Jus de fruits (300 ml)
V8, jus de tomate, Clamato (156 ml)

Facturation à la consommation

5.00 par personne

SÉLECTION D’EAU AROMATISÉE:

  • Citron et lime
  • Cocombre et menthe
  • Mangue et basilic
  • Canneberge et orange
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+1 866 540 4464

LMR.Rescongres@Fairmont.com

181, rue Richelieu La Malbaie Charlevoix
Quebec G5A 1X7
Canada

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