Compétition Bras de fer culinaire
EN COMPAGNIE DE NOTRE BRIGADE CULINAIRE,
PARTICIPEZ À CETTE COMPÉTITION AFIN DE SAVOIR QUI CUISINERA LE MEILLEUR PLAT
AVEC L’INGRÉDIENT MYSTÈRE DU TERROIR CHARLEVOISIEN!
En équipe, les convives sont appelés à prendre les éléments sélectionnés par notre brigade culinaire afin de concocter un repas 3 ou 4 services avec des ingrédients de base
et un ingrédient mystère provenant d’une ferme de la région de Charlevoix.
Les juges sont sélectionnés par notre brigade et les gagnants se méritent un prix déterminé
par les organisateurs du groupe.
MINIMUM 10 PERSONNES ET MAXIMUM DE 40 PAR GROUPE
1 750 $ de frais fixes* pour le montage de la salle (une section cuisine par équipe, section juge et section dégustation)
Activité d’une durée de 3 heures (explications / compétition d’une heure / évaluation et consommation du repas)
Support de notre brigade culinaire pendant la compétition
55 $ par personne* : Choix de 1 protéine
65 $ par personne* : Choix de 2 protéines
Tablier du Manoir en option : 22 $ par personne
*service et taxes en sus
**sujet à la disponibilité
Tous les prix sont sujets à changement sans préavis, sont en argent canadien et sont sujets à 13 % de frais de service, 5 % de frais d’administration ainsi que les taxes en vigueur.
Les frais fixes de montage ne sont pas sujets aux frais de service et d’administration.
Des frais d’équipements audiovisuel peuvent s’ajouter selon le nombre de participants.